• 1961年 瀬里奈本館
  • 1967年 改装後再開イラスト
  • 1969年瀬里奈新館

SERYNAの歩み

はじめまして。瀬里奈です。
日本で初めてのオリンピック開催を3年後に控えた1961年。瀬里奈は東京・六本木の地に創業しました。
伝統的な和食にはじまり、しゃぶしゃぶ・鉄板焼と、時代の変化に寄り添いながら、新しい挑戦を続けてきた会社です。
そんな中でも大切にしてきたのは、
最高級の食と感動を提供すること。価値を想像する「人」の力を信じること。仲間との信頼関係を大事にすること。
創業からぶれることのない、私たちの信念です。

沿革

  • 1961年11月 六本木に日本料理店「瀬里奈」を創業
  • 1962年03月 株式会社瀬里奈を設立(法人化)
    しゃぶしゃぶの専門店「瀬里奈本店」開店
  • 1965年09月 同ビル地階にステーキ専門店「六本木モンシェルトントン」、
    同ビル裏手にかに料理専門店「かに瀬里奈」開店
  • 1974年04月 新宿住友ビル52階に「新宿瀬里奈」「新宿モンシェルトントン」を開店
  • 1978年02月 瀬里奈初の海外店舗となる「SERYNA OF TEHERAN」開店
  • 1980年11月 六本木に瀬里奈ビレッジを竣工
  • 1983年10月 マンハッタンの中心、5番街に「ニューヨーク瀬里奈」を開店
  • 1986年11月 銀座中央通りに「銀座瀬里奈」を開店
  • 2020年10月 ペニンシュラ東京内に鉄板焼「日比谷モンシェルトントン」を開店

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