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こだわり /  新宿 瀬里奈

こだわり その1
たれ

しゃぶしゃぶの「たれ」

料理と同じく徹底したこだわりで作られるたれは、素材の味をさらに引き立てる。
瀬里奈自慢の「ゴマだれ」は、限られた料理人のみが作ることを許される。

  • ゴマだれ Sesame dipping sauce
  • 辛味だれ Spicy dipping sauce
  • ポン酢だれ Ponzu (soy/citrus) dipping sauce

甲羅揚げ用「ソース」

野菜や果物などを混ぜあわせ、深い味わいとなっている甲羅揚げ専用ソース。

こだわり その2
おもてなし

おもてなしの心

細やかな気配りや心尽くしなど、日本人ならではのおもてなしで心地良いひとときを。

こだわり その3
店内

素晴らしい景色と共に

新宿住友ビル最上階、地上200mからの眺望と共に、瀬里奈ならではの料理を楽しむ。

新宿 瀬里奈 へのお問い合わせ先

03-3344-6761

〒163-0252
東京都新宿区西新宿2-6
新宿住友ビル52F

瀬里奈 神戸牛しゃぶしゃぶ、日本料理
六本木
銀座
新宿
mon cher ton ton 神戸牛・海鮮 鉄板焼
六本木
新宿
瀬里奈 神戸牛しゃぶしゃぶ、日本料理
六本木
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新宿
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六本木
新宿

お電話でのご予約・お問い合わせは
下記の電話番号をご利用ください。

03-3344-6761