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こだわり /  銀座 瀬里奈

こだわり その1
たれ

しゃぶしゃぶの「たれ」

料理と同じく徹底したこだわりで作られるたれは、素材の味をさらに引き立てる。
瀬里奈自慢の「ゴマだれ」は、限られた料理人のみが作ることを許される。

  • ゴマだれ Sesame dipping sauce
  • 辛味だれ Spicy dipping sauce
  • ポン酢だれ Ponzu (soy/citrus) dipping sauce

甲羅揚げ用「ソース」

野菜や果物などを混ぜあわせ、深い味わいとなっている甲羅揚げ専用ソース。

こだわり その2
おもてなし

おもてなしの心

細やかな気配りや心尽くしなど、日本人ならではのおもてなしで心地良いひとときを。

こだわり その3
店内

大人の街・銀座でくつろぐ

プライベートからビジネスまで、幅広くご利用いただける落ち着いた空間。

銀座 瀬里奈 へのお問い合わせ先

03-3562-6211

〒104-0061
東京都中央区銀座2-7-17
ティファニー銀座ビル地下1階

瀬里奈 神戸牛しゃぶしゃぶ、日本料理
六本木
銀座
新宿
mon cher ton ton 神戸牛・海鮮 鉄板焼
六本木
新宿
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下記の電話番号をご利用ください。

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